正常人的廚房動線是冰箱→水槽→切菜→烹飪→裝盤,除了我們可以明顯看得到的灶臺跟水槽外,備餐及瀝水區也十分重要。 準備區,往往東西最多,最雜亂。將其放在水槽跟灶臺中間,最大程度利用空間外,一個擁有完美動線的廚房完成。
水槽、操作臺、灶具……充分利用每一寸空間,完整良好的動線更讓廚房不再忙忙碌碌。
操作區要做照明
要洗、要切、要炒,如果操作區做了照明,光線差就不用擔心切到手啦,菜也洗的更干凈。
什么都要好清洗
臺面、瓷磚盡量選擇易清理的款式,可以適當舍棄廚房面板的紋理,最大程度保證室內表面光滑,緩解日常打理難度。小新的廚房當初選了復古磚,現在說起來都是淚水,“平整最好,不要搞什么藝術了?!?br />
除了易于打理外,廚房地磚還要注意防滑。
鍋具、刀具存放好,才能做出好味道
一個空擋卡一個碗碟,可瀝水的網適合邊清洗邊晾干,取用也更加方便。
考慮到晾干,可以將“S”鉤跟掛桿組合,把鍋具在墻壁排排站,空間因為整齊視覺上也會變大一些。
磁性刀架!磁性刀架!磁性刀架!好放,也好拿!
擔心家里有小朋友,刀架把刀具們都藏在櫥柜里,也很好。
插座選擇要注意
為了減少小家電插頭的插拔次數,櫥柜臺面最好選擇帶開關的款式。
洗碗機,解救絕望主婦
做飯容易洗碗難,每次吃飽摸著肚皮就不想動了,看到油膩膩一大堆餐具就沒力氣了。
這個時候直接上洗碗機吧,解放雙手,美好人生。
櫥柜集成冰箱
如果說內嵌式家電解決了廚房空間狹小,又要放很多廚房家電的難題,那么櫥柜集成冰箱的設計,就完美解決了如何隱藏好笨重的冰箱,讓廚房更整齊美觀,并且騰出了更多操作的空,不愁廚房同時塞幾個人一起煮飯啦。
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